Dolce, salato o... entrambi?

Colazione

Croissant ripieno al pistacchio

FARINA Petra, lievito di birra, UOVA, LATTE, sale, zucchero, BURRO, miele. Ripieno: CREMA SPALMABILE PER USO PROFESSIONALE- PISTACCHIO Ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), pistacchi (15%), latte scremato in polvere, sen dilatei polvere lattosio, coloranti (antocani, curcumina), emulsionante (lecitine), aroma naturale. Può contenere: altra frutta a guscio. Senza glutine

2 €

Croissant al burro

FARINA Petra, lievito di birra, UOVA, LATTE, sale, zucchero, BURRO, miele

2 €

Croissant ripieno al cioccolato

FARINA Petra, lievito di birra, UOVA, LATTE, sale, zucchero, BURRO, miele, cacao. CREMA SPALMABILE PER USO PROFESSIONALE - NOCCIOLA. Ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (palma, girasole, shea, colzan in proporzione variabile 12%), cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitine) aroma. Può contenere: altra frutta guscio.

2 €

Bombolone

farina Petra, lievito di birra, uova, latte, sale, zucchero, burro, miele, lievito madre crema. CREMA PASTICCERA: LATTE, TUORLI, zucchero, FARINA, baccello di vaniglia

3,50 €

Cruffin

CREMA PASTICCERA: LATTE, TUORLI, zucchero, FARINA, baccello di vaniglia

3,50 €

Girelle pasta croissant

farina Petra, lievito di birra, uova, latte, sale, zucchero, burro, miele, lievito madre crema

2 €

Cilindro

farina Petra, lievito di birra, uova, latte, sale, zucchero, burro, miele, lievito madre crema

3 €

Cubo

farina Petra, lievito di birra, uova, latte, sale, zucchero, burro, miele, lievito madre crema

3,50 €

Cubo farcito

farina Petra, lievito di birra, uova, latte, sale, zucchero, burro, miele, lievito madre crema CREMA PASTICCERA: LATTE, TUORLI, zucchero, FARINA, baccello di vaniglia

3,50 €

Sfoglia

3 €

Pain Suisse

farina Petra, lievito di birra, uova, latte, sale, zucchero, burro, miele, lievito madre crema CREMA PASTICCERA: LATTE, TUORLI, zucchero, FARINA, baccello di vaniglia CREMA SPALMABILE PER USO PROFESSIONALE - NOCCIOLA. Ingredienti: zucchero, oli e grassi vegetali (palma, girasole, shea, colzan in proporzione variabile 12%), cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitine) aroma. Può contenere: altra frutta guscio.

4 €

Sfoglia

3 €

Sfoglia alla mela

3 €

Strudel

3 €

Treccia alle mele

FARINA Petra, lievito di birra, UOVA, LATTE, sale, zucchero, BURRO, miele

2 €